PRECIOS DEL MERCADO DE AZÚCAR
CONTRATO 5
CONTRATO 11
CONTRATO 16
MIDWEST
SNIIM STD
SNIIM REF
TIPO CAMBIO
Ago-2025 » $ 498.50
Oct-2025 » $ 478.50
Dic-2025 » $ 469.40
Mar-2025 » $ 471.90
Oct-2025 » $ 16.56
Mar-2026 » $ 17.23
May-2026 » $ 16.93
Jul-2026 » $ 16.83
Sep-2025 » $ 36.95
Nov-2025 » $ 36.95
Ene-2026 » $ 36.95
Mar-2026 » $ 36.50
Ene-2025 » $ 47.50
Feb-2025 » $ 46.50
Mar-2025 » $ 42.50
Abr-2025 » $ 41.33
Agosto » $ 970.76
Septiembre » $ 923.23
Prom. Día » $ 941.78
Tot. Mes » $ 864.15
Agosto » $ 1382.23
Septiembre » $ 1334.03
Prom. Día » $ 1348.76
Tot. Mes » $ 1248.65
18/07/2025
     
FIX » $ 18.7200
DOF » $ 18.7685
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Legado de éxito: Documental del 80 Aniversario de la CNIAA
DISTINTIVOS




DISTINTIVO
INDUSTRIA RESPONSABLE
2020

La Confederación de Cámaras Industriales (CONCAMIN), puso en marcha su Reunión Anual Industriales (RAI) 2020. En el marco de dicha reunión, la Fundación CONCAMIN otorgó el Distintivo “INDUSTRIA RESPONSABLE” a la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA), con lo que reconoce a la Industria Azucarera; por sus destacadas acciones, apoyo y solidaridad con México en la crisis de Covid-19.

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CAMPAÑAS
 









NOTICIAS DEL SECTOR (Ver más...)
Jarabe de maíz

La firma utiliza jarabe de maíz de alta fructosa en sus bebidas nacionales, un edulcorante criticado por el secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr. ...

Milenio Diario

17/07/2025

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Logra Trump acuerdo con Coca-Cola; acepta usar azúcar de caña real en Estados Unido

El presidente de los Estados Unidos, Donald Trump alcanzó un importante acuerdo con la transnacional Coca Cola sobre el uso de Caña Real en la Coca Cola de los Estados Unidos, por lo que se congratuló de haber accedido a este hecho. Lo anterior cambiaría el consumo de la caña de azúcar que de forma tradicional se lleva a cabo en México, es decir, s ...

El Independiente

17/07/2025

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Coca-Cola acuerda usar azúcar de EU

El presidente estadounidense Donald Trump anunció que la multinacional refresquera Coca Cola, comenzará a usar azúcar de Estados Unidos para la elaboración de sus productos. "He hablado con Coca-Cola sobre el uso de azúcar de caña REAL en la Coca-Cola en Estados Unidos, y han accedido", escribió el Presidente en su plataforma Truth Social. "Será un ...

El Sol de México

17/07/2025

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REDES SOCIALES


UBICACIÓN

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Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera

Rio Niagara 11 Col. Cuauhtémoc, Demarcación Territorial Cuauhtémoc

Ciudad de México, C.P. 06500

TEL. 55 5062 - 1380


MAPA...»

CONTRATO 5 ×
Precios de Futuros de Londres Contrato N° 5
Azúcar Refinada para Mercado Mundial
(Dólares por Tonelada)
FechaCicloMesAñoPrecio
16/07/20252024-2025Agosto2025498.50
16/07/20252024-2025Octubre2025478.50
16/07/20252024-2025Diciembre2025469.40
16/07/20252024-2025Marzo2025471.90
16/07/20252024-2025Mayo2026473.40
16/07/20252024-2025Agosto2026472.50
16/07/20252024-2025Octubre2026473.00
16/07/20252024-2025Diciembre2026475.10
MesAñoPrecio
Agosto2025498.50
Octubre2025478.50
Diciembre2025469.40
Marzo2025471.90
Mayo2026473.40
Agosto2026472.50
Octubre2026473.00
Diciembre2026475.10
Fuente:   Reporte de precios de referencia mundial publicados en la página web EURONEXT
CONTRATO 11 ×
Precios de Futuros de Nueva York Contrato N°11
Azúcar Cruda para Mercado Mundial
(Centavos de dólar por libra)
FechaCicloMesAñoPrecio
16/07/20252024-2025Octubre202516.56
16/07/20252024-2025Marzo202617.23
16/07/20252024-2025Mayo202616.93
16/07/20252024-2025Julio202616.83
16/07/20252024-2025Octubre202616.98
16/07/20252024-2025Marzo202717.37
16/07/20252024-2025Mayo202716.95
16/07/20252024-2025Julio202716.78
16/07/20252024-2025Octubre202716.85
16/07/20252024-2025Marzo202817.16
16/07/20252024-2025Mayo202816.77
MesAñoPrecio
Octubre202516.56
Marzo202617.23
Mayo202616.93
Julio202616.83
Octubre202616.98
Marzo202717.37
Mayo202716.95
Julio202716.78
Octubre202716.85
Marzo202817.16
Mayo202816.77
Fuente:   Reporte de precios del Contrato de Azucar N°11 De referencia mundial, publicados en la página web ICE (Intercontinental Exchange)
CONTRATO 16 ×
Precios de Futuros de Nueva York Contrato N°16
Azúcar Cruda para Mercado de EUA
(Centavos de dólar por libra)
FechaCicloMesAñoPrecio
16/07/20252024-2025Septiembre202536.95
16/07/20252024-2025Noviembre202536.95
16/07/20252024-2025Enero202636.95
16/07/20252024-2025Marzo202636.50
16/07/20252024-2025Mayo202636.50
16/07/20252024-2025Julio202636.50
16/07/20252024-2025Septiembre202636.50
16/07/20252024-2025Noviembre202636.00
16/07/20252024-2025Enero202736.00
16/07/20252024-2025Marzo202736.00
16/07/20252024-2025Mayo202736.00
MesAñoPrecio
Septiembre202536.95
Noviembre202536.95
Enero202636.95
Marzo202636.50
Mayo202636.50
Julio202636.50
Septiembre202636.50
Noviembre202636.00
Enero202736.00
Marzo202736.00
Mayo202736.00
Fuente:   Reporte de precios del Contrato de Azúcar N°16, cobertura las necesidades de los productores de azúcar, usuarios finales y comerciantes, publicados en la página web ICE (Intercontinental Exchange)
MIDWEST ×
MidWest
Precios de azúcar LAB planta mercado de Estados Unidos
(Precios en centavos de dólar la libra)
MesAñoPrecio
ENERO202547.50
FEBRERO202546.50
MARZO202542.50
ABRIL202541.33
MAYO202539.00
JUNIO202537.50
JULIO20250.00
AGOSTO20250.00
SEPTIEMBRE20250.00
OCTUBRE20250.00
NOVIEMBRE20250.00
DICIEMBRE20250.00
MesAñoPrecio
ENERO202547.50
FEBRERO202546.50
MARZO202542.50
ABRIL202541.33
MAYO202539.00
JUNIO202537.50
JULIO20250.00
AGOSTO20250.00
SEPTIEMBRE20250.00
OCTUBRE20250.00
NOVIEMBRE20250.00
DICIEMBRE20250.00
Fuente:   Milling and Baking News
SNIIM ESTANDAR ×
Precios Frecuentes SNIIM Azúcar Estandar - 23 CEDAS - 6 Regiones - Ponderados
con Población INEGI, Ciclo 2021-2022 al 12/09/2024
(Pesos por bulto de 50 Kgs.)
RegionProm. SimplePart. PoblacionalPre. Ponderado
CENTRO847.5129.01 %245.85
OCCIDENTE873.7618.31 %159.98
NOROESTE1011.3313.67 %138.22
NORESTE1001.5813.61 %136.35
GOLFO947.0915.27 %144.60
SURESTE969.3910.13 %98.23
Precio Promedio al día:               941.78
Precio Promedio Ponderado:      923.23
Total (-6.4% Desc.):                       864.15

RegionProm. SimplePart. PoblacionalPre. Ponderado
CENTRO847.5129.01 %245.85
OCCIDENTE873.7618.31 %159.98
NOROESTE1011.3313.67 %138.22
NORESTE1001.5813.61 %136.35
GOLFO947.0915.27 %144.60
SURESTE969.3910.13 %98.23

Precio Promedio al día:     941.78
SNIIM REFINADA ×
Precios Frecuentes SNIIM Azúcar Refinada - 12 CEDAS - 6 Regiones - Ponderados
con Población INEGI, Ciclo 2021-2022 al 12/09/2024
(Pesos por bulto de 50 Kgs.)
RegionPromedioSimplePartPoblacionalPrecioPonderado
CENTRO1309.6529.01 %379.91
OCCIDENTE1242.4318.31 %227.49
NOROESTE1700.0013.67 %232.35
NORESTE1343.7013.61 %182.92
GOLFO1136.6915.27 %173.54
SURESTE1360.0610.13 %137.81

Precio Promedio al día:               1348.76
Precio Promedio Ponderado:      1334.03
Total (-6.4% Desc.):                       1248.65

RegionPromedioSimplePartPoblacionalPrecioPonderado
CENTRO1309.6529.01 %379.91
OCCIDENTE1242.4318.31 %227.49
NOROESTE1700.0013.67 %232.35
NORESTE1343.7013.61 %182.92
GOLFO1136.6915.27 %173.54
SURESTE1360.0610.13 %137.81

Precio Promedio al día:     1348.76
TIPO DE CAMBIO ×
Tipo de Cambio
(Peso / Dólar)
FechaFIXDOF
18/07/202518.720018.7685
17/07/202518.768518.7178
16/07/202518.717818.8397
15/07/202518.839718.7510
14/07/202518.751018.6595
11/07/202518.659518.6267
10/07/202518.626718.5733
09/07/202518.573318.7140
08/07/202518.714018.6698
07/07/202518.669818.6327
FechaFIXDOF
18/07/202518.720018.7685
17/07/202518.768518.7178
16/07/202518.717818.8397
15/07/202518.839718.7510
14/07/202518.751018.6595
11/07/202518.659518.6267
10/07/202518.626718.5733
09/07/202518.573318.7140
08/07/202518.714018.6698
07/07/202518.669818.6327
Fuente:   Banco de México
DISTINTIVO ×
DISTINTIVO
INDUSTRIA RESPONSABLE
2020
DISTINTIVO ×
DISTINTIVO EDICIÓN 2017
EMPRESA FAMILIARMENTE RESPONSABLE
2018 - 2020
DISTINTIVO ×
DISTINTIVO
MÉXICO SIN TRABAJO INFANTIL
EDICIÓN 2016
CNIAA ×
CNIAA ×
CNIAA ×
CNIAA ×
CNIAA ×
.
CONGRESO INTERNACIONAL ×
HACIA UNA AGROINDUSTRIA AZUCARERA SOSTENIBLE: INVERSIÓN, INNOVACIÓN E IMPACTO EN ENERGÍA RENOVABLE

Fecha: 2 AL 4 DE ABRIL DE 2019

Lugar: HOTEL RIU PLAZA GDL

Objetivo del evento: compartir las experiencias en la implementación de proyectos de energías renovables en la industria azucarera, conocer ventajas, marco regulatorio y oportunidades de negocio para el sector, modernización, implementaciones tecnológicas y demás temas relevantes.

Registro:www.panam-solidaridad.org/congreso

Mayores informes:

1.- Ernesto Cavazos, correo: ernesto@solidaridadnetwork.org, móvil: 045 833 15 139 11
2.- Cinthya Selene Díaz Aguirre, correo: cdiaz@cniaa.mx, Tel: 5062 - 1380


Fecha: 2 AL 4 DE ABRIL DE 2019

Lugar: HOTEL RIU PLAZA GDL

Registro:www.panam-solidaridad.org/congreso

Mayores informes:

1.- Ernesto Cavazos, correo: ernesto@solidaridadnetwork.org, móvil: 045 833 15 139 11
2.- Cinthya Selene Díaz Aguirre, correo: cdiaz@cniaa.mx, Tel: 5062 - 1380
SESIÓN INFORMATIVA ×
Sesión Informativa en Materia Laboral y Formación para el Trabajo en el Sector Azucarero

Fecha: 16 Y 17 DE OCTUBRE DE 2019

Lugar: Auditorio de la Secretaría del Trabajo y Previsión social, ubicado en Av. Paseo de la Reforma 93, planta baja, Col. Tabacalera, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.

Registro:https://forms.gle/ktygj7QU5CwJ3gE6A

Cartel y Programa:Descargar


Fecha: 16 Y 17 DE OCTUBRE DE 2019

Lugar: Auditorio de la Secretaría del Trabajo y Previsión social, ubicado en Av. Paseo de la Reforma 93, planta baja, Col. Tabacalera, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.

Registro:https://forms.gle/ktygj7QU5CwJ3gE6A

Cartel y Programa:Descargar

2025 CNIAA.
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